Avicultura Industrial é uma publicação especializada na indústria avícola de toda a América Latina. É dirigida a produtores, empresários, técnicos e pesquisadores envolvidos no setor. Traz ao leitor cobertura completa sobre aspectos importantes do setor produtivo de aves como sanidade, manejo, genética, nutrição, insumos, tecnologia, processamento e produção avícola. Sua circulação é mensal, totalizando 11 edições anuais, entre as quais quatro especiais. Avicultura Industrial é sucessora da revista Chácaras e Quintais, fundada em 1909, contando com 99 anos de tradição.
O conteúdo de suas edições pode ser consultado também no site da revista na internet: www.aviculturaindustrial.com.br